El secretario de Lechería de la cartera productiva, Pedro Morini, asistió este jueves al acto de inauguración de la tradicional feria y recorrió el stand institucional del gobierno de Santa Fe para tomar contacto con los emprendedores del territorio santafesino que participan del evento junto a la provincia.
El funcionario destacó que “en Mercoláctea se muestra todo el potencial que tiene nuestra región, nuestra zona” y agregó que “no hay dudas de que estamos en el corazón de la cuenca láctea más importante de América Latina y esto, a los santafesinos, debe llenarnos de orgullo”.
“Esta es una gran exposición donde muchos productores e industriales vienen a encontrarse con la nueva tecnología para el sector, y hay otros que se encuentran con sus proveedores o que concurren a las charlas técnicas, que abordan muy buenos temas con grandes panelistas”, precisó.
Haciendo referencia a la coyuntura del sector lechero y a las dificultades que sufrió durante gran parte del año, el secretario manifestó que “las crisis, muchas veces, otorgan oportunidades”, y explicó que “Mercoláctea tuvo que cambiar de fecha por muchos inconvenientes del sector lechero. Ahora estamos en una meseta de salida de la crisis lechera”, agregó y expresó que, seguramente, “vendrán tiempos mejores de los que tuvimos”.
En total, el gobierno provincial acompaña la participación de 12 empresas dedicadas a la fabricación de equipos de ordeñe, pasteurizadores de leche, hidrolavadoras y equipamiento para tambos en general. Las mismas son oriundas de las localidades El Trébol, Armstrong, San Carlos Centro, Sunchales, Rosario y Santa Fe.
Asimismo, en el stand institucional, se realizan diferentes encuentros y reuniones con actores del sector y autoridades del Ministerio de la Producción.
PARTICIPANTES
Además de asistir el secretario de Lechería, Pedro Morini; al corte de cintas asistieron también el director Provincial de Lechería, Miguel Gatti; la directora Provincial de Relaciones Institucionales del Ministerio de la Producción, Cecilia Alberdi; el diputado Provincial, Omar Martínez; el secretario de Desarrollo, Innovación y Relaciones Institucionales de Rafaela, Marcos Corach; el director de Mercoláctea Aldo Ferrari y el director de INTA Rafaela, Jorge Villar; entre otras autoridades.
ESPACIO DE LA PROVINCIA
La cartera productiva participa de la feria con un espacio de 2400 metros cuadrados, compuesto por dos lotes. En uno de ellos se dispuso una carpa de 200 metros cuadrados que contiene un espacio institucional y stands para empresas promocionadas; el lote restante está destinado a firmas que exponen su producción en exteriores.
